Перцы фаршированные гречкой

0

Перцы фаршированные гречкой под сырной корочкой, это блюдо просто создано для прекрасного домашнего ужина.

Перцы фаршированные гречкой

Время приготовления 40 минут

Ингредиенты

Вода — 400 мл
Гречневая крупа ТМ «Алейка» — 150 г
Сыр твердый — 100 г
Красный болгарский перец — 3-4 шт
Луковица — 1 шт
Морковь — 1 шт
Нерафинированное подсолнечное масло ТМ «Алейка» — 3 ст. л.
Майонез или сметаны — 2 ст. л.
Перец черный молотый — по вкусу
Соль — 1/2 ч. л.

Приготовление

Перцы фаршированные гречкой

Отмерить 150 грамм гречневой крупы ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая.

Перцы фаршированные гречкой

Высыпать в сотейник и залить 400 миллилитров воды. Сварить гречневую крупу до готовности, на среднем огне 15-20 минут, воду полностью выпарить.

Перцы фаршированные гречкой

На сковороде разогреть 3 столовые ложки натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка».

Перцы фаршированные гречкой

Добавить мелко нашинкованный репчатый лук и тертую морковь.

Перцы фаршированные гречкой

Обжарить лук с морковью 3-4 минуты, помешивая.

Перцы фаршированные гречкой

Добавить отварную гречку, 1/2 чайной ложки соли и молотый черный перец по вкусу.

Перцы фаршированные гречкой

Хорошо перемешать.

Перцы фаршированные гречкой

Болгарские перцы промыть и обсушить. Разрезать болгарские перцы на половинки.

Перцы фаршированные гречкой

Удалить сердцевины и выложить на противень застеленный фольгой.

Перцы фаршированные гречкой

Нафаршировать перцы гречкой с овощами.

Перцы фаршированные гречкой

Добавить по 1/2 чайной ложки майонеза или сметаны сверху.

Перцы фаршированные гречкой

Добавить сверху тертый сыр.

Перцы фаршированные гречкой

Запекать в разогретой до 180 градусов С духовке 20-25 минут.

Перцы фаршированные гречкой

Вынуть и немного остудить.

Перцы фаршированные гречкой

Перцы фаршированные гречкой готовы. Можно подавать к столу.

Гречневая крупа ТМ «Алейка», это гречиха выросшая на солнечных полях Алтая, чтобы в каждом ядрышке гречневой крупы передать вам свое тепло.

Приятного аппетита!

фаршированные перцы, персы с гречкой, перцы в духовке, фаршированные перцы в духовке, фаршированные перцы с гречкой, алейка, пошаговый рецепт с фото приготовления фаршированных гречкой болгарских перцев
блюда из гречки
европейская, русская
Источник

Оцените статью!
[Общее: 0 Средний: 0]
Наши партнеры:

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

четыре × два =