Быстрый овсяный хлеб, это очень вкусный и полезный хлеб с овсяными хлопьями на быстрых сухих дрожжах, который можно испечь дома в духовке. Время приготовления 2 часа
Ингредиенты
Мука ТМ «Алейка» — 300 г
Молоко — 250 мл
Хлопья овсяные геркулес ТМ «Алейка» — 100 г
Нерафинированное подсолнечное масло ТМ «Алейка» — 2 ст. л.
Мёд — 1 ст. л.
Дрожжи сухие быстродействующие — 1 ч. л.
Масло сливочное — 1 ч. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Приготовление
Чтобы приготовить быстрый овсяный хлеб нужно в большой миске смешать 250 миллилитров теплого молока, 1 чайную ложку сухих дрожжей и 1 столовую ложку меда.
Перемешать и оставить на 15 минут.
Добавить 2 столовые ложки натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка» и 1/2 чайной ложки соли.
В миску просеять 300 грамм муки ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая.
Добавить в муке 100 грамм овсяных хлопьев Геркулес ТМ «Алейка» и перемешать.
Высыпать муку с хлопьями в миску с дрожжами и замесить тесто для быстрого овсяного хлеба.
Вымесить тесто в миске и сформировать шар.
Выложить в миску смазанную натуральным подсолнечным маслом ТМ «Алейка». Смазать тесто маслом и накрыть пищевой пленкой.
Оставить тесто на хлеб на 1 час для подъема в теплом месте.
Тесто хорошо обмять.
Сформировать круглую булочку.
Выложить заготовку для хлеба на противень застеленный пергаментом и накрыть пищевой пленкой, оставить на 15-20 минут.
Растопить 1 столовую ложку сливочного масла и смазать булочку.
Сделать сверху надрезы острым ножом. Посыпать овсяными хлопьями.
Выпекать быстрый овсяный хлеб в разогретой до 180 градусов С духовке 20-25 минут.
Вынуть овсяный хлеб из духовки и полностью остудить под полотенцем.
Быстрый овсяный хлеб готов. Нарезать на ломтики и подавать к столу.
Овсяные хлопья Геркулес ТМ «Алейка» – настоящая находка для всей семьи. Сохраняя всю пользу злака, его витамины и микроэлементы, овсяные хлопья зарядят энергией для будущих свершений. Идеально для детей и полезно для взрослых.
Приятного аппетита!
Быстрый овсяный хлеб, быстрый хлеб, хлеб с овсянкой, хлеб с овсяными хлопьями, пошаговый рецепт с фото, приготовление быстрого овсяного хлеба
Рецепты хлеба
европейская, русская
Оцените рецепт
