Турецкий десерт из манки — Пошаговый рецепт с фото. Десерты. Другие десерты

Турецкий десерт из манки - Пошаговый рецепт с фото. Десерты. Другие десерты

Турецкий десерт из манки – это очень вкусный и нежный холодный десерт из манной крупы с нотками цитрусовых и карамельной корочкой. Время приготовления 2 часа

Ингредиенты

Крупа манная ТМ «Алейка» — 100 г
Молоко — 500 мл
Сахар — 200 г
Орехи кешью — 50 г
Яйца — 2 мл
Апельсин — 1 шт
Лимон — 1 шт

Приготовление

Турецкий десерт из манки - Пошаговый рецепт с фото. Десерты. Другие десерты

Лимон и апельсин хорошо вымыть. С лимона и апельсина снять цедру.

Турецкий десерт из манки - Пошаговый рецепт с фото. Десерты. Другие десерты

Сок из лимона а апельсина выдавить через сито, чтобы косточки не попали в сок.

Турецкий десерт из манки - Пошаговый рецепт с фото. Десерты. Другие десерты

В миске взбить венчиком 2 яйца и 100 грамм сахара.

Турецкий десерт из манки - Пошаговый рецепт с фото. Десерты. Другие десерты

Добавить 100 грамм манной крупы ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая, и перемешать.

Турецкий десерт из манки - Пошаговый рецепт с фото. Десерты. Другие десерты

Добавить 500 миллилитров молока и еще раз перемешать. Перелить в кастрюлю.

Турецкий десерт из манки - Пошаговый рецепт с фото. Десерты. Другие десерты

Варить 5-7 минут помешивая, до загустения. Добавить цедру апельсина и лимона.

Турецкий десерт из манки - Пошаговый рецепт с фото. Десерты. Другие десерты

Перемешать и нарыть пищевой пленкой. Оставить на столе.

Турецкий десерт из манки - Пошаговый рецепт с фото. Десерты. Другие десерты

В небольшом сотейнике смешать 100 миллилитров сока цитрусовых и 100 грамм сахара.

Турецкий десерт из манки - Пошаговый рецепт с фото. Десерты. Другие десерты

Варить, помешивая, до карамельного цвета.

Турецкий десерт из манки - Пошаговый рецепт с фото. Десерты. Другие десерты

В силиконовые формочки вылить тонкий слой карамели.

Турецкий десерт из манки - Пошаговый рецепт с фото. Десерты. Другие десерты

Выложить манную массу сверху.

Турецкий десерт из манки - Пошаговый рецепт с фото. Десерты. Другие десерты

Накрыть пищевой пленкой и убрать в морозилку на 1-2 часа.

Турецкий десерт из манки - Пошаговый рецепт с фото. Десерты. Другие десерты

50 грамм орехов кешью обжарить на сухой сковороде.

Турецкий десерт из манки - Пошаговый рецепт с фото. Десерты. Другие десерты

Мелко нарубить обжаренные орехи.

Турецкий десерт из манки - Пошаговый рецепт с фото. Десерты. Другие десерты

Вынуть десерт из формочек на блюдо и посыпать орехами.

Турецкий десерт из манки - Пошаговый рецепт с фото. Десерты. Другие десерты

Украсить дольками апельсинов. Турецкий десерт из манки готов. Можно подавать к столу.

Манная крупа ТМ «Алейка» изготовлена из мягких сортов пшеницы. В ней почти нет клетчатки и много крахмала, именно поэтому манная каша так легко усваивается и идеально подходит для приготовления десертов.

Приятного аппетита!

рецепт, рецепт десерта, десерт из манки, вкусный десерт, пошаговый рецепт с фото, приготовление турецкого десерта из манки
Другие десерты
европейская, русская

Оцените рецепт
Источник

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Яндекс.Метрика